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CIPAILLE ou (SIX PÂTES) selon la région :)

VOUS POUVEZ AUSSI AJOUTER DE LA VIANDE DE BOIS SI VOUS EN AVEZ

2 lbs cubes de boeuf
2 lbs cubes de porc
2 lbs cubes de poulet (environ 4-5 cuisses)
Quantité égale de patate en cube
2 tasses de bovril au poulet
sel, poivre, epices mélangées, oignon haché fin (au goût)


PÂTE
4 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse de graisse


Préparez la pâte. Roulez et coupez en carré de 2 pouces. Mettre les viandes et patates dans un plat a four (genre pyrex). Versez le bouillon. Déposez les pâtes dessus. Cuire de 3h30 a 4h00 a 300*F

SE CONSERVE JUSQU'A 3 JOURS AU FRIGO.

# Posté le dimanche 02 décembre 2007 13:42

Modifié le dimanche 02 décembre 2007 13:56

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